# Sałatka nicejska z tuńczykiem

Syta sałatka z tuńczykiem, pieczonymi ziemniakami, jajkami i kaparami. Chrupiące, złociste ziemniaki i wyrazisty dressing z czerwonego wina nadają jej mnóstwo smaku.

- Czas: 40 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 475 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia francuska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Sałatka nicejska z tuńczykiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/52852.jpg)

## Składniki

- 450 g ziemniaków
- 2 łyżki oliwy
- 4 jajka
- 1 łyżka octu z czerwonego wina
- 2 łyżki kaparów
- 50 ml oleju słonecznikowego
- ½ czerwonej cebuli
- 100 g szpinaku
- 400 g tuńczyka z puszki, odsączonego
- 2 pomidory
- sól do smaku
- pieprz do smaku

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Pokrój ziemniaki na kawałki, wymieszaj z 2 łyżeczkami oliwy i solą, a następnie rozłóż na blasze.
2. Piecz ziemniaki przez około 20 minut, mieszając je w połowie pieczenia, aż będą miękkie w środku i rumiane z wierzchu.
3. Włóż jajka do rondelka z wodą. Doprowadź do wrzenia i gotuj 8–10 minut, a następnie przełóż do zimnej wody, obierz i przekrój na połówki.
4. W dużej misce wymieszaj pozostałą oliwę, olej słonecznikowy, ocet i kapary. Dopraw pieprzem oraz, w razie potrzeby, solą.
5. Pokrój cebulę i pomidory. Dodaj je do miski razem ze szpinakiem i odsączonym tuńczykiem.
6. Dodaj upieczone ziemniaki i delikatnie wymieszaj sałatkę. Na wierzchu ułóż połówki jajek i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/salatka-nicejska-z-tunczykiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz