# Sałatka z ciecierzycy i świeżych warzyw

Prosta, sycąca sałatka z ciecierzycą, pomidorami, ogórkiem i papryką, skropiona oliwą i sokiem z cytryny. Gotowa w kilkanaście minut.

- Czas: 15 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 450 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia bliskowschodnia
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Sałatka z ciecierzycy i świeżych warzyw](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/7ac36cbc-2156724-b5b1b4cbd48a02a4.jpg)

## Składniki

- 180 g ciecierzycy gotowanej, odsączonej
- 100 g ogórka
- 120 g pomidora
- 15 ml oliwy
- 15 ml soku z cytryny
- 1 g kminu rzymskiego
- 1 g papryki słodkiej
- 10 g natki pietruszki
- 50 g czerwonej papryki

## Przygotowanie

1. Odsącz ciecierzycę. Rozgrzej oliwę na patelni, dodaj ciecierzycę, kmin rzymski i paprykę słodką. Podgrzewaj 4–5 minut, mieszając, a następnie odstaw do lekkiego przestudzenia.
2. Pokrój ogórka, pomidora i czerwoną paprykę w kostkę, a natkę pietruszki drobno posiekaj.
3. Wymieszaj sok z cytryny z oliwą pozostałą po podgrzewaniu ciecierzycy.
4. Połącz ciecierzycę z pokrojonymi warzywami, polej sosem cytrynowym i posyp natką pietruszki. Podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/salatka-z-ciecierzycy-i-swiezych-warzyw/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ciecierzycy](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ciecierzyca/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz