# Sałatka z ogórka i kopru włoskiego

Chrupiący ogórek i koper włoski w kremowym, lekko cytrynowym sosie ze śmietany. To świeża, prosta sałatka, która dobrze pasuje do obiadu.

- Czas: 15 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 100 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Sałatka z ogórka i kopru włoskiego](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53309.jpg)

## Składniki

- 1 duży ogórek
- 1 łyżeczka cukru
- 1 bulwa kopru włoskiego
- 150 ml kwaśnej śmietany 18%
- 30 ml soku z cytryny
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 pęczek koperku
- 1 łyżeczka soli
- pieprz czarny do smaku

## Przygotowanie

1. Pokrój ogórek w cienkie plasterki i przełóż na sito. Posyp solą oraz cukrem i odstaw na 10 minut, by puścił sok.
2. Cienko pokrój koper włoski i dodaj go do ogórka.
3. Wymieszaj śmietanę z sokiem z cytryny, białym octem winnym i posiekanym koperkiem. Dopraw czarnym pieprzem.
4. Dodaj sos do ogórka i kopru włoskiego, a następnie delikatnie wymieszaj.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/salatka-z-ogorka-i-kopru-wloskiego/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ogórków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ogorki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz