# Sałatka z pieczonym burakiem, pomarańczą i kozim serem

Pieczone buraki, soczyste plastry pomarańczy, kremowy kozi ser i pekany na rukoli. Kolorowa sałatka na jesień i zimę.

- Czas: 1 h
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 529 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia francuska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Sałatka z pieczonym burakiem, pomarańczą i kozim serem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0309-27969815-fee523c5fd7c.jpg)

## Składniki

- 3 buraki
- 1 pomarańcza
- 100 g koziego sera
- 60 g rukoli
- 30 g orzechów pekan
- 20 ml oliwy
- 10 g miodu

## Przygotowanie

1. Buraki zawiń w folię i piecz w 200°C przez 50 minut. Ostudź, obierz i pokrój w łódeczki.
2. Pomarańczę obierz i pokrój w plastry.
3. Ułóż rukolę, buraki, pomarańczę, pokruszony ser i orzechy.
4. Polej oliwą wymieszaną z miodem, solą i pieprzem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/salatka-z-pieczonym-burakiem-pomarancza-i-kozim-serem/

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz