# Sałatka ziemniaczana z jajkiem i papryką

Prosta sałatka z ziemniaków, jajek, czerwonej papryki, pora i cebuli. Warzywa pokrój w kostkę, a jajka posiekaj i delikatnie wymieszaj z pozostałymi składnikami.

- Czas: 20 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 280 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Sałatka ziemniaczana z jajkiem i papryką](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/87d5c1ea-1635401-345133e669634d48.jpg)

## Składniki

- 300 g ziemniaków
- 2 sztuki jajek
- 50 g cebuli
- 10 ml oleju rzepakowego
- 1 g soli
- 1 g pieprzu
- 100 g czerwonej papryki
- 50 g pora

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i gotuj w osolonej wodzie przez 8–10 minut, aż będą miękkie, ale się nie rozpadną. Odcedź i ostudź.
2. Jajka gotuj przez 9–10 minut od zagotowania wody. Ostudź, obierz i posiekaj.
3. Cebulę, paprykę i por drobno pokrój.
4. Wymieszaj olej z solą i pieprzem.
5. Połącz ostudzone ziemniaki z jajkami i warzywami, polej dressingiem i delikatnie wymieszaj. Podawaj od razu lub schłodź przez 20 minut.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/salatka-ziemniaczana-z-jajkiem-i-papryka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz