# Śledzie marynowane z czerwoną cebulą

Filety śledziowe w słodko-kwaśnej zalewie octowej z czerwoną cebulą, zielem angielskim i liściem laurowym. Przygotuj w słoiku dzień wcześniej.

- Czas: 30 min
- Porcje: 6 porcji
- Kalorie: 265 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Śledzie marynowane z czerwoną cebulą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0610-12181051-d47950a6df23.jpg)

## Składniki

- 500 g filetów śledziowych
- 2 czerwone cebule
- 150 ml octu spirytusowego 10%
- 80 g cukru
- 5 kulek ziela angielskiego
- 3 liście laurowe
- 5 g gorczycy

## Przygotowanie

1. Śledzie namocz w zimnej wodzie na 2 godziny, osusz i pokrój na kawałki.
2. Ocet zagotuj z 400 ml wody, cukrem, zielem angielskim, liśćmi laurowymi i gorczycą. Ostudź.
3. Cebulę pokrój w cienkie piórka.
4. Do słoików układaj warstwami śledzie i cebulę, zalej zimną zalewą i zamknij.
5. Wstaw do lodówki na co najmniej 24 godziny.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/sledzie-marynowane-z-czerwona-cebula/

Więcej przepisów: [Co ugotować z cebuli](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/cebula/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz