# Śledzie w oleju z cebulą i ziemniakami

Filety śledziowe w oleju lnianym z czerwoną cebulą i koperkiem, podane z ciepłymi ziemniakami. Polska klasyka na kolację i na święta.

- Czas: 30 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 577 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Śledzie w oleju z cebulą i ziemniakami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0538-37924775-9f3414f9e251.jpg)

## Składniki

- 400 g filetów śledziowych
- 2 czerwone cebule
- 80 ml oleju lnianego
- 800 g małych ziemniaków
- 10 g koperku
- 1 szczypta czarnego pieprzu

## Przygotowanie

1. Śledzie namocz w zimnej wodzie na 1 godzinę, jeśli są bardzo słone. Osusz i pokrój na kawałki.
2. Cebulę pokrój w cienkie krążki.
3. Układaj warstwami śledzie i cebulę, zalej olejem, popieprz. Odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
4. Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Podawaj ze śledziami, posypane koperkiem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/sledzie-w-oleju-z-cebula-i-ziemniakami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz