# Słodkie ciasto z manioku

Wilgotne ciasto z tartego manioku, kremowego serka i wanilii, pieczone na złoto. Ma delikatną, miękką strukturę i słodki, maślany smak.

- Czas: 1 h 10 min
- Porcje: 8 porcji
- Kalorie: 358 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia latynoamerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Słodkie ciasto z manioku](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53537.jpg)

## Składniki

- 450 g startego korzenia manioku
- 15 g masła
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 225 g serka śmietankowego
- 125 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Formę o wymiarach około 20 × 30 cm natłuść częścią masła i oprósz częścią mąki.
2. Obierz maniok i zetrzyj go na tarce o drobnych oczkach. Odłóż na bok.
3. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
4. Utrzyj pozostałe masło z cukrem. Wbijaj jajka pojedynczo, za każdym razem dokładnie miksując, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy.
5. Dodaj połowę suchych składników i wymieszaj. Dodaj serek śmietankowy, połącz, a potem wsyp resztę suchych składników i ponownie wymieszaj.
6. Dodaj starty maniok i wymieszaj łyżką, aż równomiernie rozłoży się w cieście.
7. Przełóż ciasto do formy i piecz przez 45–55 minut, aż wierzch się zarumieni, a patyczek wbity w środek będzie suchy.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/slodkie-ciasto-z-manioku/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz