# Smażony ryż z jajkiem i warzywami

Szybki smażony ryż z jajkiem, warzywami i aromatycznym sosem sojowym. Gotowy w około 15 minut, szczególnie wygodny przy użyciu ugotowanego wcześniej ryżu.

- Czas: 15 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 520 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia chińska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Smażony ryż z jajkiem i warzywami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-codex-swap-v1/299-080fe8af-37241099-3a3249600f42cf70.jpg)

## Składniki

- 250 g ugotowanego, wystudzonego ryżu
- 1 sztuka jajka
- 100 g mrożonej mieszanki groszku i marchewki
- 2 sztuki dymki
- 1 ząbek czosnku
- 15 ml sosu sojowego
- 10 ml oleju
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Dymkę pokrój, czosnek drobno posiekaj, a jajko roztrzep w miseczce.
2. Rozgrzej olej na dużej patelni lub woku. Wlej jajko i smaż 30–45 sekund, mieszając, aż się zetnie. Przełóż na talerz.
3. Na tej samej patelni smaż czosnek i mrożone warzywa przez 3 minuty.
4. Dodaj ryż i smaż 4–5 minut, mieszając, aż będzie gorący i lekko podsmażony.
5. Włóż z powrotem jajko, dodaj sos sojowy i pieprz. Wymieszaj, smaż jeszcze 1 minutę, posyp dymką i podawaj.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/smazony-ryz-z-jajkiem-i-warzywami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ryżu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ryz/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz