# Smażony ryż z kapustą i panierowanym kurczakiem

Smażony ryż z warzywami i sosem sojowym, podany z chrupiącą świeżą kapustą oraz panierowanymi kawałkami kurczaka.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 690 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia chińska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Smażony ryż z kapustą i panierowanym kurczakiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/b92e4130-932959-94ed52cdbc0a70b0.jpg)

## Składniki

- 250 g skrzydełek kurczaka z kością
- 150 g ugotowanego ryżu
- 150 g białej kapusty
- 80 g marchewki
- 50 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 60 ml oleju do smażenia
- 20 ml sosu sojowego
- 30 g bułki tartej
- 20 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 g papryki słodkiej mielonej

## Przygotowanie

1. Kapustę cienko poszatkuj i odłóż na bok. Marchew zetrzyj, cebulę pokrój w piórka, a czosnek drobno posiekaj.
2. Oprósz skrzydełka papryką. Obtocz je kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej.
3. Rozgrzej około 40 ml oleju na patelni. Smaż skrzydełka na średnim ogniu przez 15–20 minut, obracając, aż będą złociste i całkowicie upieczone w środku. Odłóż na bok.
4. Na tej samej patelni rozgrzej pozostały olej. Smaż cebulę i marchew przez 3–4 minuty, następnie dodaj czosnek i smaż jeszcze 30 sekund.
5. Dodaj ugotowany ryż oraz sos sojowy i smaż przez 4–5 minut, mieszając, aż ryż będzie gorący.
6. Nałóż ryż na talerze, podaj z usmażonymi skrzydełkami i świeżą poszatkowaną kapustą.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/smazony-ryz-z-kapusta-i-panierowanym-kurczakiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ryżu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ryz/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz