# Solanka z wędlinami i ogórkiem kiszonym

Gęsta, kwaśno-słona zupa z kilku rodzajów wędlin, ogórków kiszonych, oliwek i pomidorów. Podawana z cytryną i śmietaną.

- Czas: 50 min
- Porcje: 6 porcji
- Kalorie: 288 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Solanka z wędlinami i ogórkiem kiszonym](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0248-8601385-3a56a5375be9.jpg)

## Składniki

- 200 g kiełbasy wędzonej
- 150 g szynki
- 100 g boczku
- 3 ogórki kiszone
- 1 cebula
- 60 g koncentratu pomidorowego
- 50 g czarnych oliwek
- 1,5 l bulionu
- 1 cytryna
- 100 g śmietany 18%

## Przygotowanie

1. Wędliny pokrój w paski. Boczek wytop, dodaj cebulę i smaż 5 minut.
2. Dodaj kiełbasę i szynkę, koncentrat i pokrojone ogórki. Smaż 3 minuty.
3. Wlej bulion i gotuj 20 minut. Dodaj oliwki i dopraw pieprzem.
4. Podawaj z plasterkiem cytryny i łyżką śmietany.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/solanka-z-wedlinami-i-ogorkiem-kiszonym/

Więcej przepisów: [Co ugotować z kiełbasy](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/kielbasa/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz