# Spaghetti aglio e olio

Klasyczny domowy przepis. Składniki podano na 2 porcje, a wartości odżywcze są szacunkowe i dotyczą jednej porcji całego zestawu.

- Czas: 20 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 526 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Spaghetti aglio e olio](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/classics40/2026-09-07/aebb8c73-1133-53bc-bbd9-5c05c50acf26-4ba82da34b21a3c1.jpg)

## Składniki

- 200 g spaghetti pszenne suche
- 35 g oliwa z oliwek
- 16 g czosnek obrany
- 1 g płatki chili
- 12 g natka pietruszki
- 4 g sól

## Przygotowanie

1. Spaghetti gotuj w osolonej wodzie minutę krócej niż podaje opakowanie. Zachowaj 200 ml wody z gotowania.
2. Czosnek pokrój w bardzo cienkie plasterki. Wlej oliwę na chłodną patelnię, dodaj czosnek i powoli podgrzewaj, aż zacznie pachnieć i lekko się zezłoci; nie przypalaj.
3. Dodaj płatki chili oraz 80 ml gorącej wody z makaronu. Mieszaj ostrożnie przez kilkanaście sekund.
4. Przełóż spaghetti na patelnię i mieszaj przez minutę, dolewając niewielkie ilości wody do powstania lekkiego sosu.
5. Dodaj posiekaną natkę i podziel na dwie porcje. Podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/spaghetti-aglio-e-olio/

Więcej przepisów: [Co ugotować z makaronu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/makaron/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz