# Spaghetti z cukinią, pomidorkami i mozzarellą

Szybki makaron z cukinią, pomidorkami i mozzarellą w lekkim sosie z oliwy. Prosty, sycący lunch z codziennych składników.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 650 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Spaghetti z cukinią, pomidorkami i mozzarellą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/a52b3160-40b8-50ba-b872-77452b6878e8-895d182f568aa2c4.jpg)

## Składniki

- 100 g spaghetti
- 150 g cukinii
- 120 g pomidorków koktajlowych
- 60 g mozzarelli
- 30 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 10 ml oliwy z oliwek
- 5 g świeżej bazylii
- 10 ml soku z cytryny
- 1 g płatków chili

## Przygotowanie

1. Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odlej 80 ml wody z gotowania, a makaron odcedź.
2. Pokrój cebulę w drobną kostkę, cukinię w półplasterki, a pomidorki przekrój na pół. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż cebulę przez 2 minuty.
3. Dodaj przeciśnięty czosnek, cukinię i płatki chili. Smaż 5 minut, mieszając, aż cukinia lekko zmięknie.
4. Dodaj pomidorki i smaż kolejne 4 minuty, aż zaczną puszczać sok.
5. Przełóż makaron na patelnię, wlej połowę odlanej wody i wymieszaj. W razie potrzeby dodaj resztę, aby uzyskać lekko kremowy sos.
6. Zdejmij patelnię z ognia. Dodaj porwaną mozzarellę, bazylię i sok z cytryny, delikatnie wymieszaj i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/spaghetti-z-cukinia-pomidorkami-i-mozzarella/

Więcej przepisów: [Co ugotować z makaronu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/makaron/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz