# Spaghetti z kremową cukinią i chrupiącą bułką czosnkową

Makaron z aksamitnym sosem z cukinii, cytryny i sera, wykończony chrupiącą bułką czosnkową. Prosty, efektowny i gotowy w około pół godziny.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 690 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Spaghetti z kremową cukinią i chrupiącą bułką czosnkową](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/2e80d5e3-0bf9-5749-9f3c-71c4f84bbe5b-8209cab8c665d388.jpg)

## Składniki

- 100 g spaghetti
- 250 g cukinii
- 40 g parmezanu
- 30 g bułki tartej
- 1 sztuka ząbka czosnku
- 15 ml oliwy z oliwek
- 10 ml soku z cytryny
- 2 g soli
- 1 g pieprzu czarnego

## Przygotowanie

1. Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zachowaj 100 ml wody z gotowania, a makaron odcedź.
2. Cukinię zetrzyj na dużych oczkach. Na patelni rozgrzej 10 ml oliwy, dodaj przeciśnięty czosnek i cukinię. Smaż 6–8 minut, aż cukinia zmięknie i odparuje nadmiar wody.
3. Na suchej patelni podpraż bułkę tartą z pozostałymi 5 ml oliwy przez 2–3 minuty, mieszając, aż będzie złocista. Zdejmij z ognia.
4. Do cukinii dodaj spaghetti, sok z cytryny, pieprz, połowę parmezanu i stopniowo wodę z gotowania. Mieszaj, aż powstanie kremowy sos.
5. Przełóż makaron na talerz, posyp pozostałym parmezanem i chrupiącą bułką tartą. Podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/spaghetti-z-kremowa-cukinia-i-chrupiaca-bulka-czosnkowa/

Więcej przepisów: [Co ugotować z makaronu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/makaron/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz