# Spaghetti ze szparagami i parmezanem

Wiosenny makaron z zielonymi szparagami, czosnkiem, skórką z cytryny i dużą ilością parmezanu. Lekki, świeży i gotowy w 20 minut.

- Czas: 20 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 606 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Spaghetti ze szparagami i parmezanem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0474-11929430-90bf5b789404.jpg)

## Składniki

- 400 g spaghetti
- 500 g zielonych szparagów
- 3 ząbki czosnku
- 1 cytryna
- 40 ml oliwy
- 30 g masła
- 70 g parmezanu

## Przygotowanie

1. Szparagom odłam zdrewniałe końce, pokrój ukośnie, główki zostaw w całości.
2. Makaron gotuj w osolonej wodzie, a na 3 minuty przed końcem dorzuć szparagi.
3. Na oliwie i maśle podsmaż czosnek. Dodaj odcedzony makaron ze szparagami i trochę wody z gotowania.
4. Wymieszaj ze skórką i sokiem z cytryny oraz parmezanem. Popieprz.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/spaghetti-ze-szparagami-i-parmezanem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z makaronu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/makaron/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz