# Szakszuka z ciecierzycą

Jajka gotowane w gęstym sosie pomidorowym z ciecierzycą, kuminem i papryką, podane prosto z patelni i posypane natką. Gotowe w około 30 minut.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 510 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia bliskowschodnia
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Szakszuka z ciecierzycą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-codex-swap-v1/070-05dcb4e6-6275160-96f5cee645b127e7.jpg)

## Składniki

- 1 sztuka cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 15 mililitrów oleju
- 400 gramów krojonych pomidorów z puszki
- 240 gramów ugotowanej ciecierzycy
- 2 sztuki jajek
- 3 gramy mielonego kuminu
- 3 gramy słodkiej papryki
- 2 gramy soli
- 1 gram pieprzu
- 10 gramów natki pietruszki

## Przygotowanie

1. Posiekaj cebulę i czosnek. Rozgrzej olej na dużej patelni, dodaj cebulę i smaż 4 minuty, aż zmięknie. Dodaj czosnek, kumin oraz paprykę i smaż jeszcze 30 sekund.
2. Wlej pomidory, dodaj sól i pieprz. Gotuj bez przykrycia 8 minut, mieszając co jakiś czas, aż sos lekko zgęstnieje.
3. Dodaj ciecierzycę i gotuj 5 minut. Zrób w sosie dwa wgłębienia, wbij jajka, przykryj patelnię i gotuj 5–7 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną lekko płynne.
4. Posyp danie posiekaną natką pietruszki i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/szakszuka-z-ciecierzyca/

Więcej przepisów: [Co ugotować z pomidorów](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/pomidory/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz