# Szakszuka z wędzoną papryką

Soczysta szakszuka z pomidorami, papryką i jajkami, gotowa na jednej patelni w około 30 minut.

- Czas: 30 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 520 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia bliskowschodnia
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Szakszuka z wędzoną papryką](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/4504bcc1-785d-5528-b7f5-2464cd4c1a46-17b68fd891f34655.jpg)

## Składniki

- 10 mililitrów oliwy z oliwek
- 1 sztuka cebuli
- 1 sztuka czerwonej papryki
- 2 ząbki czosnku
- 400 gramów krojonych pomidorów z puszki
- 4 sztuki jaj
- 2 gramy kuminu mielonego
- 2 gramy papryki wędzonej
- 2 gramy soli
- 1 gram pieprzu
- 10 gramów świeżej natki pietruszki

## Przygotowanie

1. Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Dodaj drobno posiekaną cebulę i paprykę, a następnie smaż przez 6–8 minut, aż zmiękną.
2. Dodaj przeciśnięty czosnek, kumin i paprykę wędzoną. Smaż przez 30 sekund, mieszając.
3. Wlej pomidory, dopraw solą i pieprzem, po czym gotuj bez przykrycia przez 8–10 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
4. Zrób cztery wgłębienia w sosie i wbij w nie jajka. Przykryj patelnię i gotuj przez 5–7 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne.
5. Posyp szakszukę posiekaną natką pietruszki i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/szakszuka-z-wedzona-papryka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z papryki](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/papryka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz