# Szaszłyki z karkówki z warzywami

Kawałki karkówki w marynacie czosnkowo-paprykowej nabijane z cukinią, papryką i cebulą. Klasyk polskiego grilla, który zawsze się udaje.

- Czas: 40 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 676 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Szaszłyki z karkówki z warzywami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0716-25463406-3f1f7f7e80be.jpg)

## Składniki

- 800 g karkówki bez kości
- 1 cukinia
- 2 papryki
- 2 czerwone cebule
- 4 ząbki czosnku
- 10 g słodkiej papryki
- 5 g suszonego majeranku
- 50 ml oleju

## Przygotowanie

1. Karkówkę pokrój w kostkę 3 cm. Wymieszaj z olejem, czosnkiem, papryką, majerankiem i pieprzem. Marynuj co najmniej 2 godziny.
2. Warzywa pokrój w duże kawałki.
3. Nabijaj na patyczki na zmianę mięso i warzywa. Posól tuż przed grillowaniem.
4. Grilluj 12 do 15 minut, obracając, aż mięso się przypiecze.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/szaszlyki-z-karkowki-z-warzywami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z wieprzowiny](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/wieprzowina/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz