# Sznycel z jajkiem sadzonym i frytkami

Cienki, chrupiący sznycel ze schabu z jajkiem sadzonym na wierzchu, frytkami i sałatą. Restauracyjny klasyk z dawnych lat.

- Czas: 45 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 923 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Sznycel z jajkiem sadzonym i frytkami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0195-8739111-72d2d541f045.jpg)

## Składniki

- 600 g schabu bez kości
- 2 jajka do panierki
- 4 jajka do podania
- 50 g mąki pszennej
- 100 g bułki tartej
- 60 ml oleju do smażenia
- 800 g frytek mrożonych
- 150 g mieszanki sałat
- 1 cytryna

## Przygotowanie

1. Frytki upiecz w 220°C według instrukcji na opakowaniu.
2. Schab pokrój na 4 plastry i rozbij bardzo cienko. Posól i popieprz.
3. Obtocz w mące, jajku i bułce tartej. Smaż na gorącym oleju po 3 minuty z każdej strony.
4. Na osobnej patelni usmaż 4 jajka sadzone z płynnym żółtkiem.
5. Połóż jajko na sznyclu i podawaj z frytkami, sałatą i cytryną.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/sznycel-z-jajkiem-sadzonym-i-frytkami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z wieprzowiny](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/wieprzowina/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz