# Szybka ciecierzyca masala

Aromatyczna ciecierzyca w pomidorowym sosie z zielonym chili i świeżą kolendrą. Gotowa na jednej patelni w około 20 minut.

- Czas: 18 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 300 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia indyjska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Szybka ciecierzyca masala](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/268cf2c5-5517287-26c7cf59fc377424.jpg)

## Składniki

- 240 g ciecierzycy konserwowej, odsączonej
- 200 g passaty pomidorowej
- 80 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 10 ml oleju
- 5 g mieszanki garam masala
- 2 g kminu rzymskiego
- 1 g płatków chili
- 10 ml soku z cytryny
- 2 g soli
- 30 ml wody
- 1 zielona papryczka chili
- 5 g świeżej kolendry

## Przygotowanie

1. Ciecierzycę odsącz i przepłucz. Cebulę pokrój w drobną kostkę, a czosnek posiekaj.
2. Rozgrzej olej na patelni. Smaż cebulę przez 3 minuty, dodaj czosnek, kmin rzymski, garam masalę i płatki chili. Smaż jeszcze 30 sekund.
3. Wlej passatę i wodę, dodaj sól oraz ciecierzycę. Gotuj bez przykrycia przez 7 minut, mieszając co jakiś czas.
4. Dodaj zieloną papryczkę chili i gotuj 2 minuty.
5. Zdejmij patelnię z ognia, wmieszaj sok z cytryny. Posyp posiekaną kolendrą i podawaj.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/szybka-ciecierzyca-masala/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ciecierzycy](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ciecierzyca/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz