# Szybka ciecierzyca po etiopsku ze szpinakiem

Szybka, sycąca ciecierzyca duszona z pomidorami, szpinakiem i berberą. Gotowa w około 20 minut, z wyrazistym smakiem i kremowym sosem.

- Czas: 20 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 470 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia afrykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Szybka ciecierzyca po etiopsku ze szpinakiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/c4b171eb-7644353-f13e80ee1ec8050a.jpg)

## Składniki

- 240 g ciecierzycy konserwowej, odsączonej
- 150 g passaty pomidorowej
- 100 g świeżego szpinaku
- 80 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 10 ml oleju rzepakowego
- 5 g berbery
- 30 ml wody
- 15 ml soku z cytryny
- 2 g soli
- 1 g pieprzu
- 5 g natki pietruszki

## Przygotowanie

1. Ciecierzycę odsącz i przepłucz. Cebulę pokrój w drobną kostkę, a czosnek posiekaj.
2. Rozgrzej olej na patelni. Smaż cebulę przez 3 minuty, dodaj czosnek i smaż jeszcze 30 sekund.
3. Wsyp berberę, dodaj passatę, wodę, sól i pieprz. Wymieszaj i gotuj 4 minuty.
4. Dodaj ciecierzycę oraz szpinak. Duś 5 minut, aż szpinak zwiędnie, a sos lekko zgęstnieje.
5. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj sok z cytryny i posyp natką pietruszki. Podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/szybka-ciecierzyca-po-etiopsku-ze-szpinakiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ciecierzycy](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ciecierzyca/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz