# Tacos z łososiem, mango i chipotle

Kukurydziane tacos z kawałkami smażonego łososia, słodką salsą z mango i dymnym sosem chipotle. Gotowe w około 15 minut.

- Czas: 15 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 705 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia meksykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Tacos z łososiem, mango i chipotle](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-codex-swap-v1/320-02bbc0c0-34429482-67bdd9ac2f545a2b.jpg)

## Składniki

- 120 g fileta z łososia bez skóry
- 3 szt. małych tortilli kukurydzianych
- 80 g dojrzałego mango
- 80 g ugotowanej czarnej fasoli
- 40 g czerwonej cebuli
- 40 g kapusty czerwonej
- 30 g jogurtu naturalnego
- 10 ml soku z limonki
- 5 g papryczki chipotle w sosie adobo
- 5 ml oleju
- 1 g soli

## Przygotowanie

1. Mango pokrój w kostkę, cebulę drobno posiekaj, a kapustę cienko poszatkuj. Wymieszaj mango z cebulą, połową soku z limonki i szczyptą soli.
2. Jogurt wymieszaj z chipotle i pozostałym sokiem z limonki.
3. Łososia osusz i oprósz solą. Smaż na rozgrzanym oleju po 3 minuty z każdej strony, a potem podziel widelcem na kawałki.
4. Na tej samej patelni podgrzej fasolę przez minutę.
5. Tortille podgrzej na suchej patelni po 20–30 sekund z każdej strony.
6. Na każdej tortilli ułóż kapustę, fasolę, łososia i salsę z mango. Polej sosem jogurtowym i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/tacos-z-lososiem-mango-i-chipotle/

Więcej przepisów: [Co ugotować z łososia](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/losos/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz