# Tajski kurczak mielony z bazylią

Aromatyczny tajski kurczak mielony z bazylią i chili, podawany z ryżem jaśminowym. Szybki, sycący obiad o wysokiej zawartości białka.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 500 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia azjatycka
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Tajski kurczak mielony z bazylią](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/6ed90506-6993984-9e5327ee92de35fe.jpg)

## Składniki

- 220 g mięsa mielonego z kurczaka
- 70 g ryżu jaśminowego
- 40 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 10 g świeżej bazylii
- 1 sztuka limonki
- 10 ml sosu rybnego
- 7 ml oleju rzepakowego
- 1 sztuka czerwonej papryczki chili
- 1 g soli

## Przygotowanie

1. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Cebulę pokrój w piórka, czosnek drobno posiekaj, a chili pokrój w plasterki.
3. Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż cebulę, czosnek i chili przez około 1 minutę.
4. Dodaj mięso mielone i smaż 6–8 minut, rozdrabniając je łopatką, aż będzie całkowicie ugotowane.
5. Wlej sos rybny i sok z połowy limonki. Smaż jeszcze 1–2 minuty, mieszając.
6. Zdejmij patelnię z ognia, wmieszaj porwaną bazylię i podawaj z ryżem oraz pozostałą limonką.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/tajski-kurczak-mielony-z-bazylia/

Więcej przepisów: [Co ugotować z mięsa mielonego](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/mieso-mielone/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz