# Tajski kurczak z fasolką, bazylią i ryżem

Pikantny tajski kurczak z fasolką szparagową i bazylią, podany z ryżem jaśminowym osobno.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 590 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia azjatycka
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Tajski kurczak z fasolką, bazylią i ryżem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/0e2e8f5f-2996229-95fdd70ea02a8cfb.jpg)

## Składniki

- 150 g piersi z kurczaka
- 150 g ugotowanego ryżu jaśminowego
- 15 g świeżej bazylii tajskiej
- 2 ząbki czosnku
- 1 sztuka czerwonej papryczki chili
- 40 g cebuli
- 15 ml sosu rybnego
- 10 ml sosu sojowego
- 10 ml oleju roślinnego
- 100 g fasolki szparagowej

## Przygotowanie

1. Ugotuj ryż jaśminowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Czosnek drobno posiekaj, chili pokrój w plasterki, cebulę w piórka, a pierś kurczaka w cienkie paski.
2. Oczyść fasolkę, pokrój ją na krótsze kawałki i gotuj we wrzątku przez 4–5 minut, aż będzie miękka, ale jędrna. Odcedź.
3. Rozgrzej połowę oleju na dużej patelni. Dodaj cebulę, czosnek i chili, smaż przez 1 minutę.
4. Dodaj kurczaka i smaż przez 5–7 minut, mieszając, aż mięso będzie całkowicie usmażone.
5. Dodaj fasolkę, sos rybny i sos sojowy. Wymieszaj i smaż jeszcze 2 minuty.
6. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj bazylię tajską i wymieszaj.
7. Podgrzej ugotowany ryż. Podaj go osobno obok kurczaka z fasolką.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/tajski-kurczak-z-fasolka-bazylia-i-ryzem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz