# Tajski ryż smażony z kurczakiem i ananasem

Aromatyczny smażony ryż z kurczakiem, boczkiem i ananasem, podany z chrupiącym ogórkiem, nerkowcami i świeżą miętą.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 560 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia azjatycka
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Tajski ryż smażony z kurczakiem i ananasem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/b9be2538-263882-7891241efe8e19a6.jpg)

## Składniki

- 100 g ryżu
- 150 g piersi z kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- 15 ml oleju
- 20 ml sosu sojowego
- 1 sztuka limonki
- 100 g ogórka
- 100 g ananasa
- 50 g boczku
- 30 g orzechów nerkowca
- kilka listków świeżej mięty

## Przygotowanie

1. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i odstaw. Kurczaka pokrój w małe kawałki, boczek w paski, a ananasa w kostkę.
2. Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż boczek przez 3–4 minuty, aż się zarumieni, następnie dodaj kurczaka i smaż 5–6 minut, aż będzie gotowy.
3. Dodaj czosnek i orzechy nerkowca, smaż przez 1 minutę. Wsyp ugotowany ryż, wlej sos sojowy i smaż, mieszając, przez 3–4 minuty.
4. Dodaj ananasa i sok z połowy limonki, wymieszaj i podgrzewaj jeszcze 1–2 minuty.
5. Podawaj z ogórkiem pokrojonym w słupki, listkami mięty i pozostałą limonką.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/tajski-ryz-smazony-z-kurczakiem-i-ananasem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ryżu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ryz/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz