# Tajskie curry z krewetkami

Krewetki w pikantnym sosie z pomidorów i mleczka kokosowego, z aromatycznym imbirem i pastą curry. To szybkie, rozgrzewające danie dobrze smakuje podane z ryżem.

- Czas: 25 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 205 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia azjatycka
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Tajskie curry z krewetkami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53205.jpg)

## Składniki

- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 cebula
- 1 łyżeczka świeżego imbiru
- 2 łyżeczki czerwonej pasty curry
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 50 g śmietanki kokosowej
- 400 g mrożonych, surowych krewetek
- posiekana świeża kolendra

## Przygotowanie

1. Rozgrzej olej w średnim rondlu. Dodaj posiekaną cebulę i starty imbir, a następnie smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
2. Dodaj pastę curry i smaż jeszcze minutę, mieszając.
3. Wlej pomidory i dodaj śmietankę kokosową. Doprowadź do wrzenia, po czym gotuj na małym ogniu przez 5 minut. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, dolej trochę wrzątku.
4. Dodaj krewetki i gotuj przez 5–10 minut, zależnie od ich wielkości, aż będą różowe i ugotowane.
5. Podawaj posypane kolendrą. Możesz podać curry z ryżem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/tajskie-curry-z-krewetkami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z pomidorów](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/pomidory/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz