# Tajskie kotleciki z kurczaka

Soczyste kotleciki z kurczaka z imbirem, kolendrą i chili, podane ze słodkim sosem chili i limonką. Są aromatyczne, lekko pikantne i szybkie w przygotowaniu.

- Czas: 25 min
- Porcje: 3 porcje
- Kalorie: 340 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia azjatycka
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Tajskie kotleciki z kurczaka](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53206.jpg)

## Składniki

- 400 g piersi z kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- 15 g świeżego imbiru
- 1 cebula
- 15 g świeżej kolendry
- 1 zielona papryczka chili
- 30 ml oliwy z oliwek
- 60 ml słodkiego sosu chili
- 1 limonka
- 2 dymki
- 1 czerwona papryczka chili
- sól do smaku
- pieprz do smaku

## Przygotowanie

1. Pokrój kurczaka, czosnek, imbir, cebulę i zieloną papryczkę chili na mniejsze kawałki. Umieść je w malakserze, dodaj większość kolendry, dopraw solą i pieprzem, a następnie zmiksuj na drobno.
2. Uformuj z masy 6 niewielkich kotlecików.
3. Rozgrzej oliwę na patelni. Smaż kotleciki na średnim ogniu przez 6–8 minut, obracając je w połowie smażenia, aż będą rumiane i całkowicie usmażone w środku.
4. Podawaj na gorąco ze słodkim sosem chili i ćwiartkami limonki. Posyp posiekaną dymką, czerwoną papryczką chili i pozostałą kolendrą.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/tajskie-kotleciki-z-kurczaka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz