# Tort szwarcwaldzki

Kakaowe blaty nasączone wiśniowym syropem, przełożone bitą śmietaną i wiśniami, z wiórkami czekolady na wierzchu.

- Czas: 2 h
- Porcje: 12 porcji
- Kalorie: 419 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia francuska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Tort szwarcwaldzki](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0060-34281933-6491cec2594a.jpg)

## Składniki

- 6 jajek
- 180 g cukru
- 120 g mąki pszennej
- 40 g kakao
- 700 g wiśni z kompotu
- 30 g skrobi ziemniaczanej
- 700 ml śmietanki 30%
- 60 g cukru pudru
- 80 g gorzkiej czekolady

## Przygotowanie

1. Jajka ubij z cukrem, wmieszaj mąkę z kakao i piecz w tortownicy 24 cm w 170°C przez 35 minut. Przekrój na 3 blaty.
2. Wiśnie odsącz, zachowując syrop. 200 ml syropu zagotuj ze skrobią, dodaj wiśnie i ostudź.
3. Śmietankę ubij z cukrem pudrem na sztywno.
4. Blaty nasącz resztą syropu. Przełóż je wiśniami i bitą śmietaną, obsmaruj tort kremem.
5. Posyp startą czekoladą i schłódź co najmniej 3 godziny.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/tort-szwarcwaldzki/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz