# Tost z twarogiem, szczypiorkiem i prażonym słonecznikiem

Prosty, szybki tost z delikatnym farszem z białego sera i szczypiorku oraz dodatkiem prażonego słonecznika — klasyczne smaki polskiego śniadania z jednym praktycznym twistem dla tekstury i aromatu.

- Czas: 12 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 420 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Tost z twarogiem, szczypiorkiem i prażonym słonecznikiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/1b9d2e1d-8720-5f2a-830c-1cc84f8772d0-1cdf1ac4ce7fa2a9.jpg)

## Składniki

- 2 kromki chleba pszennego (ok. 120 g)
- 100 g twarogu półtłustego
- 30 g masła
- 10 g świeżego szczypiorku
- 20 g łuskanych nasion słonecznika
- 1 jajko
- 5 g soli
- 3 g świeżo zmielonego pieprzu

## Przygotowanie

1. Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu i upraż nasiona słonecznika przez 2–3 minuty, aż lekko się zezłocą; przełóż na talerz.
2. W misce rozgnieć twaróg widelcem, dodaj posiekany szczypiorek, 2 g soli i 1 g pieprzu; wymieszaj na gładką masę.
3. Posmaruj jedną kromkę chleba 10 g masła, rozłóż połowę masy twarogowej. Drugą kromkę posmaruj pozostałym masłem i przykryj, tworząc kanapkę.
4. Na tej samej patelni rozgrzej 1 łyżeczkę masła, włóż kanapkę i smaż na średnim ogniu 2–3 minuty z każdej strony aż złocista. W międzyczasie usmaż jajko sadzone (na drugiej połowie patelni) z pozostałą solą i pieprzem.
5. Połóż usmażone jajko na przekrojonej kanapce i posyp uprażonymi nasionami słonecznika. Podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/tost-z-twarogiem-szczypiorkiem-i-prazonym-slonecznikiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z twarogu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/twarog/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz