# Tostowana bagietka z pieczarkami i serem

Tostowana bagietka z pieczarkami, cebulą, jajkiem i roztopionym serem. Prosty lunch inspirowany francuską kuchnią, gotowy w około 30 minut.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 620 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia francuska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Tostowana bagietka z pieczarkami i serem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/9becfbdf-5519-5155-9fac-5942bffe6797-3b29feb0b09eb618.jpg)

## Składniki

- 1 sztuka małej bagietki
- 150 gramów pieczarek
- 1 sztuka cebuli
- 1 łyżka masła
- 1 sztuka jajka
- 30 gramów sera gruyère
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Bagietkę przekrój wzdłuż i ułóż na blasze.
2. Pieczarki i cebulę pokrój w cienkie plastry. Rozgrzej masło na patelni, dodaj warzywa, sól i pieprz, a następnie smaż przez 8–10 minut, aż zmiękną i lekko się zrumienią.
3. Wymieszaj jajko z musztardą i natką pietruszki. Wlej mieszaninę na patelnię z warzywami i smaż 1–2 minuty, delikatnie mieszając, aż jajko częściowo się zetnie.
4. Rozłóż farsz na połówkach bagietki i posyp startym serem.
5. Zapiekaj przez 8–10 minut, aż pieczywo będzie chrupiące, a ser się roztopi. Podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/tostowana-bagietka-z-pieczarkami-i-serem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z pieczarek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/pieczarki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz