# Tunezyjskie ciasto pomarańczowe

Wilgotne, pachnące pomarańczą ciasto z owocem zmiksowanym razem ze skórką. Jest słodkie, delikatne i długo zachowuje świeżość.

- Czas: 1 h 10 min
- Porcje: 10 porcji
- Kalorie: 326 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia bliskowschodnia
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Tunezyjskie ciasto pomarańczowe](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/52970.jpg)

## Składniki

- 1 duża pomarańcza
- 300 g cukru
- 75 ml oliwy z oliwek
- 280 g mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 4 duże jajka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

## Przygotowanie

1. Nagrzej piekarnik do 190°C. Przygotuj tortownicę o średnicy 23 cm i wyłóż jej dno papierem do pieczenia.
2. Odetnij twarde końcówki pomarańczy, pokrój owoc na kawałki i usuń pestki. Zmiksuj pomarańczę razem ze skórką, dodaj 100 g cukru oraz oliwę i miksuj do połączenia składników.
3. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia.
4. Ubij jajka z pozostałymi 200 g cukru przez co najmniej 5 minut, aż masa będzie jasna i puszysta. Delikatnie wmieszaj połowę mąki, następnie masę pomarańczową i ekstrakt waniliowy, a na koniec resztę mąki.
5. Przelej ciasto do tortownicy i wyrównaj wierzch. Piecz 20 minut w 190°C, po czym zmniejsz temperaturę do 160°C i piecz jeszcze około 30 minut, aż patyczek wbity w środek będzie suchy.
6. Ostudź ciasto na kratce przed podaniem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/tunezyjskie-ciasto-pomaranczowe/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz