# Tvarohové knedlíky s jahodami, czeskie knedle twarogowe z truskawkami

Słodki obiad prosto z Czech: miękkie knedle z twarogu i kaszy manny z całą truskawką w środku, w maślanej bułce tartej z cukrem pudrem.

- Czas: 50 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 778 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia czeska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Tvarohové knedlíky s jahodami, czeskie knedle twarogowe z truskawkami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/czech-photo-v1/tvarohoveknedliky-e30559bca29ca7a0.jpg)

## Składniki

- 500 g tłustego twarogu
- 260 g kaszy manny
- 2 jajka
- 500 g średnich, twardych truskawek
- 80 g masła
- 60 g bułki tartej
- 40 g cukru pudru
- szczypta soli

## Przygotowanie

1. Twaróg rozgnieć z jajkami i solą, wsyp kaszę mannę i zagnieć gładkie, miękkie ciasto. Odstaw na 20 minut, żeby kasza napęczniała.
2. Truskawki umyj, osusz i oderwij szypułki.
3. Mokrymi dłońmi bierz kawałek ciasta, rozpłaszcz go, połóż truskawkę i zlep dokładnie w kulę. Wyjdzie około 16 knedli.
4. Gotuj partiami w dużym garnku lekko osolonej wody. Od wypłynięcia gotuj jeszcze 2 do 3 minut.
5. W tym czasie na połowie masła upraż bułkę tartą na złoto.
6. Knedle wyjmij łyżką cedzakową, polej resztą roztopionego masła, obtocz w bułce i oprósz cukrem pudrem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/tvarohove-knedliky-s-jahodami-czeskie-knedle-twarogowe-z-truskawkami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z twarogu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/twarog/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz