# Twarogowe naleśniki z jogurtem i truskawkami

Klasyczne śniadanie w stylu wschodnioeuropejskim: ciepłe twarogowe naleśniki z jogurtem i świeżymi owocami. Proste, lekkie i szybkie do przygotowania.

- Czas: 20 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 420 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Twarogowe naleśniki z jogurtem i truskawkami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-backfill-v1/83-9afeb528-38101006-c73c9f07dbee5ac0.jpg)

## Składniki

- 250 g twarogu półtłustego
- 150 g mąki pszennej
- 2 sztuki jajek
- 200 ml mleka 2%
- 1 łyżka cukru
- 30 g masła (do smażenia)
- 150 g jogurtu naturalnego
- 150 g truskawek (lub innych sezonowych owoców)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli

## Przygotowanie

1. W misce rozgnieść twaróg widelcem, dodać jajka, mleko, cukier, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli; dokładnie wymieszać na gładką masę.
2. Stopniowo wsypywać mąkę, mieszając, aż ciasto będzie gładkie i nie za gęste (konsystencja jak gęste śmietankowe ciasto).
3. Rozgrzać patelnię na średnim ogniu i rozpuścić niewielką ilość masła. Nakładać porcje ciasta 2–3 łyżkami, formując małe naleśniki; smażyć 2–3 minuty z każdej strony na złoty kolor.
4. Podczas smażenia przygotować owoce: umyć i pokroić truskawki. Gotowe naleśniki podawać po 2–3 sztuki na talerz, polać 75 g jogurtu na porcję i ułożyć po połowie owoców.
5. Opcjonalnie można posypać odrobiną cukru lub świeżą miętą przed podaniem. Podawać od razu, gdy naleśniki są jeszcze ciepłe.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/twarogowe-nalesniki-z-jogurtem-i-truskawkami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z twarogu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/twarog/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz