# Twarogowe placuszki białkowe z borówkami

Wysokobiałkowe placuszki z twarogu, jajek i płatków owsianych, podane ze skyrem, borówkami i odrobiną miodu.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 650 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Twarogowe placuszki białkowe z borówkami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/5db8c298-2604822-709fba0b3104c3f8.jpg)

## Składniki

- 200 g twarogu półtłustego
- 2 sztuki jaj
- 40 g płatków owsianych
- 80 g skyru naturalnego
- 100 g borówek
- 5 g oleju rzepakowego
- 10 g miodu
- 1 g cynamonu
- 3 g proszku do pieczenia

## Przygotowanie

1. Rozgnieć twaróg widelcem, dodaj jajka, płatki owsiane, proszek do pieczenia i cynamon, a następnie wymieszaj na gęste ciasto.
2. Odstaw ciasto na 5 minut, aby płatki lekko zmiękły.
3. Rozgrzej olej na patelni z powłoką nieprzywierającą.
4. Nakładaj ciasto porcjami, formując 3–4 placuszki. Smaż po 3–4 minuty z każdej strony na małym ogniu.
5. Przełóż placuszki na talerz i podaj ze skyrem oraz borówkami.
6. Polej całość miodem tuż przed podaniem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/twarogowe-placuszki-bialkowe-z-borowkami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z twarogu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/twarog/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz