# Twarogowe placuszki z warzywami

Wytrawne placuszki z twarogu, jajka i warzyw, które można przygotować z produktów zalegających w lodówce.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 546 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Twarogowe placuszki z warzywami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/2934aa20-5697-5c8d-bf5f-f664954f7046-3156ac398e9fec41.jpg)

## Składniki

- 200 g twarogu półtłustego
- 1 sztuka jajka
- 30 g płatków owsianych
- 80 g marchewki
- 50 g cebuli
- 10 g natki pietruszki
- 5 g oleju rzepakowego

## Przygotowanie

1. Rozgnieć twaróg widelcem. Dodaj jajko, płatki owsiane, startą marchewkę, drobno posiekaną cebulę i natkę pietruszki. Wymieszaj i odstaw na 5 minut.
2. Uformuj 4 małe, płaskie placuszki. Jeśli masa jest zbyt luźna, odczekaj jeszcze 2 minuty, aby płatki wchłonęły wilgoć.
3. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż placuszki po 4–5 minut z każdej strony, aż będą rumiane i ścięte w środku.
4. Podawaj od razu. Możesz wykorzystać inne twarde warzywa zamiast marchewki, np. cukinię po odciśnięciu nadmiaru wody.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/twarogowe-placuszki-z-warzywami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z twarogu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/twarog/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz