# Warstwowa galaretka arbuzowa ze śmietanką

Orzeźwiający deser w szklankach: czerwona galaretka z soku arbuzowego i biała warstwa śmietankowa. Lato w kubeczku dla dzieci i dorosłych.

- Czas: 30 min
- Porcje: 6 porcji
- Kalorie: 249 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia fusion
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Warstwowa galaretka arbuzowa ze śmietanką](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0047-12671839-a7787f195263.jpg)

## Składniki

- 1 kg miąższu arbuza
- 50 g cukru
- 15 ml soku z limonki
- 20 g żelatyny
- 250 ml śmietanki 30%
- 150 ml mleka
- 30 g cukru do warstwy śmietankowej

## Przygotowanie

1. Arbuza zmiksuj i przetrzyj przez sitko. Odmierz 600 ml soku i wymieszaj z cukrem i sokiem z limonki.
2. 14 g żelatyny rozpuść w odrobinie gorącego soku i wlej do reszty. Napełnij szklanki do połowy i schłódź 1,5 godziny.
3. Śmietankę, mleko i cukier podgrzej, rozpuść w nich resztę żelatyny i ostudź do temperatury pokojowej.
4. Wylej warstwę śmietankową na stężałą galaretkę i schłódź jeszcze 2 godziny. Podawaj z kawałkiem arbuza.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/warstwowa-galaretka-arbuzowa-ze-smietanka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z śmietany](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/smietana/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz