# Włoska sałatka z prosciutto i parmezanem

Rukola z szynką parmeńską, płatkami parmezanu, pieczonym burakiem i pomidorkami, skropiona oliwą. Na lunch albo przystawkę.

- Czas: 15 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 365 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Włoska sałatka z prosciutto i parmezanem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0286-17820838-871d61baa21a.jpg)

## Składniki

- 100 g rukoli
- 100 g szynki parmeńskiej
- 40 g parmezanu
- 1 ugotowany burak
- 150 g pomidorków koktajlowych
- 20 ml oliwy
- 10 ml octu balsamicznego

## Przygotowanie

1. Buraka pokrój w łódeczki, pomidorki przekrój na połówki.
2. Rukolę rozłóż na talerzach, dodaj buraka, pomidorki i porwaną szynkę.
3. Parmezan obierz obieraczką na cienkie płatki i rozsyp na wierzchu.
4. Skrop oliwą i balsamico, popieprz.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/wloska-salatka-z-prosciutto-i-parmezanem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z pomidorów](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/pomidory/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz