# Włoska zapiekanka makaronowa z kurczakiem i mozzarellą

Soczysta pierś kurczaka zapiekana w sosie pomidorowym z mozzarellą, podana z pełnoziarnistym makaronem i szpinakiem. Dobrze znosi przechowywanie i odgrzewanie.

- Czas: 50 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 520 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Włoska zapiekanka makaronowa z kurczakiem i mozzarellą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/d9ec6681-c9f5-5f40-9297-3fe2dfa38ade-f0e727868a77e349.jpg)

## Składniki

- 600 g piersi z kurczaka
- 240 g pełnoziarnistego makaronu penne
- 500 g przecieru pomidorowego
- 150 g mozzarelli
- 200 g świeżego szpinaku
- 1 sztuka cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 15 ml oliwy z oliwek
- 5 g suszonego oregano
- 3 g soli
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie o 2 minuty krócej niż podano na opakowaniu. Odcedź, zachowując 100 ml wody z gotowania.
2. Pokrój cebulę, posiekaj czosnek, a kurczaka pokrój w kostkę. Rozgrzej oliwę na dużej patelni i smaż cebulę przez 3 minuty.
3. Dodaj czosnek i kurczaka. Dopraw solą, pieprzem oraz oregano i smaż 6–8 minut, aż mięso przestanie być surowe w środku.
4. Wlej przecier pomidorowy oraz zachowaną wodę z makaronu. Gotuj 8 minut na małym ogniu, następnie wmieszaj szpinak.
5. Dodaj makaron do sosu i dokładnie wymieszaj. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego i posyp pokrojoną mozzarellą.
6. Zapiekaj przez 12 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C, aż ser się roztopi. Podziel na 4 pojemniki po całkowitym ostudzeniu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/wloska-zapiekanka-makaronowa-z-kurczakiem-i-mozzarella/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz