# Włoska zapiekanka z makaronem i warzywami

Zapiekany makaron z warzywami, pomidorami i mozzarellą. Dobrze znosi przechowywanie i odgrzewanie, dlatego nadaje się do przygotowania na kilka posiłków.

- Czas: 50 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 610 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Włoska zapiekanka z makaronem i warzywami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-codex-swap-v1/336-063dab4e-16824041-59764e4793524e21.jpg)

## Składniki

- 180 g makaronu penne
- 1 sztuka cebuli
- 2 sztuki marchewki
- 1 sztuka cukinii
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 2 ząbki czosnku
- 15 ml oliwy z oliwek
- 125 g mozzarelli
- 5 g suszonego oregano
- 3 g soli

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ugotuj makaron w osolonej wodzie o 2 minuty krócej niż podano na opakowaniu, a następnie odcedź.
2. Cebulę, marchewki i cukinię pokrój w małą kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj warzywa i smaż 8 minut, aż lekko zmiękną.
3. Dodaj przeciśnięty czosnek, oregano i pomidory. Gotuj 8 minut, mieszając, aż sos lekko zgęstnieje. Dopraw solą.
4. Wymieszaj makaron z sosem i przełóż do naczynia żaroodpornego. Rozłóż na wierzchu porwaną mozzarellę.
5. Piecz 15 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni. Podziel na porcje; przed schowaniem do lodówki całkowicie ostudź.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/wloska-zapiekanka-z-makaronem-i-warzywami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z makaronu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/makaron/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz