# Wrap z falafelem i hummusem

Chrupiące domowe falafele z ciecierzycy w tortilli z hummusem, pomidorem, ogórkiem i sosem tahini. Wegański obiad na ciepło.

- Czas: 50 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 660 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia bliskowschodnia
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Wrap z falafelem i hummusem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0360-13778655-eadd31eedef5.jpg)

## Składniki

- 400 g ciecierzycy z puszki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 15 g natki pietruszki
- 5 g kuminu
- 40 g mąki pszennej
- 4 tortille pszenne
- 150 g hummusu
- 2 pomidory
- 1 ogórek
- 40 g tahini
- 50 ml oleju do smażenia

## Przygotowanie

1. Odsączoną ciecierzycę zmiksuj z cebulą, czosnkiem, natką, kuminem i solą na grubą masę. Wmieszaj mąkę.
2. Formuj małe kotleciki i smaż na oleju po 3 minuty z każdej strony.
3. Tahini wymieszaj z sokiem z cytryny, wodą i solą na rzadki sos.
4. Tortille posmaruj hummusem, ułóż falafele, pomidory, ogórka i polej sosem tahini. Zawiń.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/wrap-z-falafelem-i-hummusem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ciecierzycy](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ciecierzyca/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz