# Żabie udka w maśle czosnkowym

Delikatne żabie udka smażone na maśle z czosnkiem i natką pietruszki. Mają złocistą skórkę i aromatyczny, maślany smak.

- Czas: 15 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 220 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia francuska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Żabie udka w maśle czosnkowym](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53465.jpg)

## Składniki

- 300 g żabich udek
- 700 ml mleka
- 1 łyżka oliwy
- 1/2 łyżki posiekanego czosnku
- 30 g masła
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- szczypta soli
- szczypta pieprzu

## Przygotowanie

1. Opcjonalnie zalej żabie udka mlekiem i wstaw do lodówki na godzinę.
2. Opłucz udka i dokładnie osusz je papierowym ręcznikiem.
3. Rozgrzej na dużej patelni oliwę i połowę masła. Dodaj czosnek i krótko podsmaż, uważając, by go nie przypalić.
4. Włóż udka na patelnię i smaż około 10 minut, regularnie je obracając, aż będą złociste i dobrze usmażone.
5. Pod koniec dodaj pozostałe masło oraz natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem.
6. Rozłóż udka na talerzach i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/zabie-udka-w-masle-czosnkowym/

Więcej przepisów: [Co ugotować z czosnku](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/czosnek/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz