# Zapiekana bruschetta z mozzarellą i pomidorami

Chrupiąca bułka zapieczona z soczystymi pomidorami, roztopioną mozzarellą i świeżą bazylią.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 420 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Zapiekana bruschetta z mozzarellą i pomidorami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/b63e2d09-3667824-9591bab3dd7e6f47.jpg)

## Składniki

- 1 sztuka bułki pszennej
- 120 g pomidorów
- 80 g mozzarelli
- 1 ząbek czosnku
- 10 ml oliwy z oliwek
- 4 listki bazylii
- 1 g soli
- 1 g pieprzu czarnego

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 210°C. Bułkę przekrój wzdłuż i ułóż na blasze.
2. Pomidory pokrój w drobną kostkę i wymieszaj z oliwą, solą, pieprzem oraz posiekaną bazylią.
3. Natrzyj przekrojoną bułkę czosnkiem, rozłóż na niej pomidory i porwaną mozzarellę.
4. Piecz przez 10–12 minut, aż bułka będzie chrupiąca, a mozzarella się roztopi.
5. Odstaw na 2 minuty i podawaj na ciepło.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/zapiekana-bruschetta-z-mozzarella-i-pomidorami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z pomidorów](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/pomidory/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz