# Zapiekana jajecznica z ziemniakami i twarogiem

Puszysta zapiekana jajecznica z podsmażonymi ziemniakami, cebulą i twarogiem. Proste, sycące śniadanie z jednej patelni.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 570 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Zapiekana jajecznica z ziemniakami i twarogiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/3f5cd785-23a3-5cfc-b0b1-200f33fc2773-bef5986938a606ce.jpg)

## Składniki

- 250 g ziemniaków
- 2 sztuki jaj
- 80 g twarogu półtłustego
- 50 g cebuli
- 10 g masła
- 10 g szczypiorku
- 2 g soli
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz, pokrój w drobną kostkę i gotuj w osolonej wodzie przez 8 minut. Odcedź.
2. Cebulę pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej masło, dodaj cebulę i ziemniaki, a następnie smaż przez 8–10 minut, aż lekko się zrumienią.
3. Jajka roztrzep z pieprzem. Wlej je na patelnię i delikatnie wymieszaj z ziemniakami.
4. Pokrusz twaróg na wierzchu. Zmniejsz ogień, przykryj patelnię i podgrzewaj przez 5–6 minut, aż jajka się zetną.
5. Posyp szczypiorkiem i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/zapiekana-jajecznica-z-ziemniakami-i-twarogiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz