# Zapiekana kromka z beszamelem, serem i jajkiem

Ciepłe, chrupiące pieczywo zapiekane z kremowym beszamelem, serem i jajkiem sadzonym.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 690 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia francuska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Zapiekana kromka z beszamelem, serem i jajkiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/4e557523-9107-5eab-ae3d-eb7639932f30-e3f6dd3db578685b.jpg)

## Składniki

- 2 kromki chleba pszennego
- 20 g masła
- 15 g mąki pszennej
- 180 ml mleka
- 80 g sera żółtego
- 1 sztuka jajka
- 5 g musztardy
- 1 szczypta soli

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 220°C. W rondelku rozpuść 15 g masła, wsyp mąkę i mieszaj przez 1 minutę.
2. Stopniowo wlej mleko, cały czas mieszając. Gotuj 3–4 minuty, aż sos zgęstnieje, następnie dodaj musztardę, sól i połowę startego sera.
3. Posmaruj kromki pozostałym masłem i ułóż na blasze. Piecz 5 minut, aż lekko się zrumienią.
4. Wyjmij pieczywo, rozsmaruj na nim sos i posyp resztą sera. Piecz jeszcze 8–10 minut, aż wierzch się zarumieni.
5. Na patelni usmaż jajko na pozostałym maśle, aż białko się zetnie. Ułóż je na zapiekanej kromce i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/zapiekana-kromka-z-beszamelem-serem-i-jajkiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z sera żółtego](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ser-zolty/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz