# Zapiekane placki ziemniaczane z twarogiem

Rumiane placki ziemniaczane zapiekane z twarogiem, cebulą i śmietaną. Danie jest sycące, proste i odpowiednie na codzienny obiad.

- Czas: 40 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 570 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Zapiekane placki ziemniaczane z twarogiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/e64d7d20-4816487-8691a35994f304aa.jpg)

## Składniki

- 500 g ziemniaków
- 200 g twarogu półtłustego
- 1 szt. cebuli
- 1 szt. jajka
- 20 g mąki pszennej
- 15 ml oleju
- 100 g śmietany 18%
- 3 g soli
- 1 g pieprzu
- 5 g koperku

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz, zetrzyj na drobnych oczkach i dokładnie odciśnij. Cebulę zetrzyj lub drobno posiekaj.
2. Wymieszaj ziemniaki, cebulę, jajko, mąkę, 2 g soli i pieprz. Rozgrzej olej na patelni, nałóż masę i smaż 3 minuty z każdej strony, aż placki lekko się zrumienią.
3. Twaróg rozgnieć ze śmietaną, koperkiem i pozostałą solą.
4. Przełóż placki do małego naczynia żaroodpornego, rozsmaruj na nich masę twarogową i zapiekaj 12 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C.
5. Podawaj gorące, bezpośrednio po zapieczeniu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/zapiekane-placki-ziemniaczane-z-twarogiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz