# Ziemniaczana patelnia z pieczarkami i twarogiem

Szybka, sycąca patelnia z rumianymi ziemniakami, pieczarkami i twarogiem. Ogórek kiszony dodaje wyrazistego, świeżego akcentu.

- Czas: 20 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 560 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Ziemniaczana patelnia z pieczarkami i twarogiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/7e50ea00-536d-53b5-85b9-830e6c1f9989-ab14450ef89d8d91.jpg)

## Składniki

- 350 g ziemniaków
- 150 g pieczarek
- 100 g twarogu półtłustego
- 1 sztuka ogórka kiszonego
- 1 sztuka małej cebuli
- 10 ml oleju rzepakowego
- 10 g koperku
- 1 g soli
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i ugotuj w osolonej wodzie przez 10–12 minut, aż będą prawie miękkie. Odcedź.
2. Cebulę pokrój w kostkę, pieczarki w plasterki, a ogórka kiszonego w drobną kostkę.
3. Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż cebulę przez 2 minuty, dodaj pieczarki i smaż kolejne 4 minuty.
4. Dodaj ugotowane ziemniaki, sól i pieprz. Smaż 3–4 minuty, mieszając, aż ziemniaki lekko się zrumienią.
5. Zdejmij patelnię z ognia. Dodaj twaróg, ogórka kiszonego i posiekany koperek, delikatnie wymieszaj i od razu podawaj.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/ziemniaczana-patelnia-z-pieczarkami-i-twarogiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz