# Ziemniaczana patelnia z pomidorami, jajkami i serem

Jednopatelniowe danie z ziemniaków, pomidorów, jajek i sera sałatkowego. Dobrze wykorzystuje warzywa, które zostały w lodówce, i nie wymaga skomplikowanych przygotowań.

- Czas: 35 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 510 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia śródziemnomorska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Ziemniaczana patelnia z pomidorami, jajkami i serem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/551fa412-7213383-7585209177628b6c.jpg)

## Składniki

- 400 g ziemniaków
- 2 szt. jajek
- 200 g pomidorów
- 100 g cebuli
- 60 g sera sałatkowego
- 15 ml oliwy
- 2 g suszonego oregano
- 2 g soli
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę o boku około 1,5 cm. Cebulę pokrój w piórka, a pomidory w większą kostkę.
2. Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Dodaj ziemniaki, cebulę, sól i pieprz. Smaż pod przykryciem przez 15 minut, mieszając co kilka minut, aż ziemniaki zmiękną.
3. Dodaj pomidory i oregano. Smaż bez przykrycia przez 5 minut, aż pomidory zmiękną, ale zachowają trochę kształtu.
4. Zrób w warzywach dwa wgłębienia i wbij w nie jajka. Przykryj patelnię i gotuj przez 5–7 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną lekko płynne.
5. Posyp danie pokruszonym serem sałatkowym i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/ziemniaczana-patelnia-z-pomidorami-jajkami-i-serem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz