# Ziemniaczana patelnia z warzywami

Prosta, sycąca patelnia z ziemniakami, marchewką i cukinią, podsmażonymi z cebulą i świeżą natką pietruszki.

- Czas: 40 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 320 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Ziemniaczana patelnia z warzywami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/42549b59-2911156-7eb05da9d6614eac.jpg)

## Składniki

- 500 g ziemniaków
- 120 g cebuli
- 150 g marchewki
- 150 g cukinii
- 15 ml oleju
- 4 g soli
- 2 g pieprzu
- 5 g natki pietruszki

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz, pokrój w cienkie półplasterki i gotuj w osolonej wodzie przez 8 minut. Odcedź.
2. Cebulę pokrój w piórka, marchew zetrzyj na dużych oczkach, a cukinię pokrój w półplasterki.
3. Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż cebulę i marchew przez 4 minuty, następnie dodaj cukinię i smaż kolejne 3 minuty.
4. Dodaj ziemniaki, dopraw solą i pieprzem, przykryj patelnię i smaż przez 8 minut, mieszając delikatnie co 2–3 minuty.
5. Posyp natką pietruszki i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/ziemniaczana-patelnia-z-warzywami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz