# Ziemniaczana zapiekanka śniadaniowa z twarogiem

Ciepła, sycąca zapiekanka z ziemniaków, jajek i twarogu, z delikatnie rumianą powierzchnią. Sprawdza się jako leniwe, domowe śniadanie.

- Czas: 40 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 620 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Ziemniaczana zapiekanka śniadaniowa z twarogiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/9dd9572f-227997-679b4c93e04f4180.jpg)

## Składniki

- 350 g ziemniaków
- 2 sztuki jaj
- 100 g twarogu półtłustego
- 50 g cebuli
- 10 g masła
- 10 g koperku
- 3 g soli
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz, pokrój w cienkie plastry i gotuj w osolonej wodzie przez 8 minut. Odcedź.
2. Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na połowie masła przez 4 minuty.
3. Jajka roztrzep z twarogiem, połową koperku, solą i pieprzem.
4. Naczynie żaroodporne posmaruj resztą masła. Ułóż ziemniaki i cebulę, zalej masą jajeczną.
5. Piecz w 190°C przez 20 minut, aż wierzch się zetnie i lekko zrumieni. Posyp pozostałym koperkiem i podawaj na gorąco.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/ziemniaczana-zapiekanka-sniadaniowa-z-twarogiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz