# Ziemniaki z groszkiem, koperkiem i jajkiem

Ziemniaki z zielonym groszkiem, koperkiem, ogórkiem kiszonym i jajkiem sadzonym, podane z sosem ze skyru.

- Czas: 20 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 470 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia skandynawska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Ziemniaki z groszkiem, koperkiem i jajkiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/7d283ceb-8eb4-531c-a1ac-c6f25f58b1b8-0e824d1cbb3c6a19.jpg)

## Składniki

- 250 g ziemniaków
- 1 sztuka jajka
- 80 g mrożonego groszku
- 50 g ogórka kiszonego
- 60 g skyru naturalnego
- 30 g cebuli
- 5 g świeżego koperku
- 5 ml oleju rzepakowego

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i gotuj w osolonej wodzie przez 10 minut. Dodaj groszek na ostatnie 2 minuty, odcedź.
2. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Rozgrzej olej na patelni, dodaj cebulę i smaż 2 minuty.
3. Dodaj ziemniaki i groszek, smaż 3–4 minuty, aż lekko się zrumienią.
4. Przesuń warzywa na bok patelni. W wolne miejsce wbij jajko, przykryj patelnię i smaż 3–4 minuty, aż białko się zetnie.
5. Skyr wymieszaj z posiekanym koperkiem. Nałóż warzywa na talerz, dodaj pokrojonego ogórka, sos ze skyru i jajko.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/ziemniaki-z-groszkiem-koperkiem-i-jajkiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz